예성맘의 우리아이 10년 밥상
도서명:예성맘의 우리아이 10년 밥상
저자/출판사:김은주,예성맘,/21세기북스
쪽수:360쪽
출판일:2016-04-30
ISBN:9788950964863
목차
프롤로그
이유식을 시작하며│엄마에게 도움을 주는 조리도구 살펴보기│아기에게 꼭 필요한 육아용품 살펴보기
이유식 재료 준비하기와 보관하기│단계별 이유식과 재료 무르기 파악하기│예성맘의 육아관련 즐겨찾기
엄마가 직접 만들어주는 식단표 만들기│잘 먹이기 위해 계량하기│아이의 입맛을 살려주는 소스 알아두기
PART 1 단계별이유식&유아식
생후 5~6개월 초기 이유식
알레르기 반응이 적은 첫 이유식 쌀 미음
철분 강화에 좋은 찹쌀 미음
알칼리성 식품의 대명사 고구마미음
감기에 대한 저항력을 길러 주는 단호박 미음
중략…………
생후 7~8개월 중기 이유식
야채 중의 철분 왕 브로콜리 고구마죽 [브로콜리]
두뇌활동 쑥, 성장활동 쑥 닭고기 애호박죽 [닭고기]
철분 up! 빈혈에 좋은 흑미 달걀 노른자죽 [흑미, 달걀 노른자]
밭에서 나는 단백질 두부 야채죽 [두부]
중략…………
생후 9~11개월 후기 이유식
소화와 **** 효과가 좋은 무 밤 무른 밥 [무]
발암물질을 제거하는 브로콜리 사촌 콜리플라워 야채진밥 [콜리플라워]
면역력을 높여주는 팽이버섯 쇠고기 무른 밥 [팽이버섯]
혈관 속의 노폐물을 제거하는 빨간 양배추 적채 닭고기 진밥 [적채]
중략…………
생후 12~15개월 완료기 이유식
짝짝짝! 첫 생일을 축하합니다. 밥의 형태를 갖춰서 엄마가 좀 수월해졌어요.
두뇌 발달에 좋은 달걀찜 비빔밥
비타민 A, C, 철분을 한꺼번에 모양 볶음밥
면역력 증강을 위한 버섯 잡채밥
중략…………
생후 16개월 이후 유아식
DHA와 칼슘, 비타민이 풍부한 참치 미역국
부드러워 아이가 좋아하는 감자국
감기 예방에 좋은 쇠고기 무국
영양가 높은 콩비지찌개
중략…………
PART 2 우리 아이의 건강한 식습관을 위한 음식
밥류
한입에 쏘옥~ 꼬마김밥
달걀로 말아주세요 달걀말이밥
중략…………
면류
우동을 케첩에 볶아서 우동 케첩 볶음
맵지 않게 야채를 듬뿍 얹어 야채 비빔국수
중략…………
육류
엄마가 더 좋아하는 닭 꼬치
먹기 편한 뼈 없는 양념치킨
중략…………
PART 3 밥잘안먹는아이를위한 맛있는밥요리
떡 꼬치의 변신 밥 꼬치
식빵 속에 밥이 들었어요 밥 식빵 롤
넌 핫도그, 난 미니 밥 도그
햄버거만 버거냐~ 나도 버거다 밥 버거
비 오는 날 생각나요 밥 야채전
색색이 예뻐서 먹기 아까운 삼색 꼬마 주먹밥 꼬치
중략…………
PART 4 우리 아이 총명해지는 특별간식
빵&떡
모락모락 김이 나는 단호박 찐빵
쫀득쫀득하고 달콤한 고구마 찹쌀도넛
먹기 좋게 만든 미니 토스트
중략…………
과자&쿠키
두부로 과자를 만들어서 두부과자
추억의 옛 간식 누룽지과자
중략…………
천연아이스크림&셔벗
고소한 영양만점 미숫가루 아이스크림
아이스크림하면 떠오르는 딸기 아이스크림
중략…………
음료수
고구마와 요구르트가 만나면 고구마 요구르트주스
달콤함이 두 배로 단호박 바나나주스
중략…………
PART 5 아이음식을 위한 소스&천연조미료&국물맛내기
토마토케첩/호두가루/멸치가루&새우가루/표고버섯가루&다시마가루/멸치다시마국물/닭고기육수&쇠고기육수
