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미각의 번역

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제조사 샘터.샘터사.
원산지 국내산
브랜드 샘터.샘터사.
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    미각의 번역

    9788946421875.jpg

    도서명:미각의 번역
    저자/출판사:도리스,되리/샘터.샘터사.
    쪽수:308쪽
    출판일:2021-08-31
    ISBN:9788946421875

    목차
    ( 10 ) 녹차와 오니기리
    ( 16 ) 끄트머리 빵, 크누스트와 셰르츨
    ( 23 ) 베트남 쌀국수와 꽃다발을 넣은 기차역
    ( 29 ) 200그램의 행복
    ( 35 ) 겨울에 가까운 단어, 오렌지
    ( 42 ) 부엌, 날것과 익힌 것의 역사
    ( 48 ) 완두콩 프로젝트
    ( 55 ) 한 아이 당, 뇌 한 개씩
    ( 61 ) 파에야의 관용
    ( 67 ) 내 사랑 린다, 린다, 린다
    ( 73 ) 내 일상에도 단단한 밀크스톤 하나
    ( 79 ) 손을 쓰는 일
    ( 85 ) 다크초콜릿 처방전
    ( 90 ) 양배추, 가장 독일적인
    ( 97 ) 음식과 철학 그리고 독일식 감자부침개
    ( 103 ) 닭과 인간에 관하여
    ( 111 ) 온 우주를 담은 차 한 잔
    ( 116 ) 피시 프리스트를 아시나요?
    ( 123 ) 영화 촬영 현장의 간식 시간
    ( 129 ) 두부를 위한 변명
    ( 136 ) 놀이하는 인간, 놀이하는 문어
    ( 143 ) 일본의 ****, 우메보시
    ( 148 ) 괴테와 나폴리, 그리고 피자
    ( 155 ) 커피를 마시며 생각한 것들
    ( 161 ) 깨끗한 음식, 깨끗한 몸, 깨끗한 정신
    ( 168 ) 위로의 맛, 포리지
    ( 174 ) 내 친구의 이름은 ‘콜라비’
    ( 180 ) 국수의 심오함
    ( 186 ) 층층이 쌓은 행복처럼, 바움쿠헨
    ( 191 ) 녹색의 황금, 아보카도
    ( 197 ) 추억의 자두 케이크
    ( 203 ) 죽음과 고기와 불
    ( 210 ) 오, 나의 영원한 헤르만!
    ( 216 ) 리벡 마을의 배 할아버지
    ( 224 ) 일요일 아침, 연어 크림치즈 베이글
    ( 230 ) 감바스의 복수
    ( 237 ) 한겨울의 노스탤지어
    ( 243 ) 붉은 수박 그리고 프리다 칼로
    ( 250 ) 무해한 엘더베리
    ( 255 ) 느슨한 채식주의자를 위하여
    ( 262 ) 완벽한 브레첼을 찾아서
    ( 267 ) 그 많은 송아지는 다 어디로 가는 걸까
    ( 273 ) 아무튼, 파슬리
    ( 278 ) 풋내기의 호박씨기름 탐험기
    ( 284 ) 나베모노와 거실 캠핑
    ( 291 ) 석류와 평화
    ( 295 ) 지금 우리에게 필요한 아주****간의 우아함
    ( 301 ) 효모가 우리 일상에 거는 주문
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