고기 먼저 ****
도서명:고기 먼저 ****
저자/출판사:구도,다카후미/시그마북스
쪽수:126쪽
출판일:2020-04-20
ISBN:9791190257350
목차
PART 1. 기적의 고기 먼저 ****
먹는 순서만 바꿔도 살이 빠진다
★ **** 효과 1 혈당치의 급격한 변화를 막아 살이 찌지 않는 체질이 된다
(우리 몸을 휴식 모드로 만들어주는 ‘인크레틴’)
(고기를 먼저 먹기만 해도 나타나는 놀라운 효과)
★ **** 효과 2 식욕이 떨어져 자연스럽게 소식을 하게 된다
★ **** 효과 3 금세 배가 부르고 속이 든든함을 느낀다
★ **** 효과 4 단백질량이 늘어 근육량이 증가하고 대사 능력이 향상된다
★ 병원 실험 사례 1 채소 먼저 **** vs 고기 먼저 ****, 똑똑하게 살을 빼는 ****는?
★ 병원 실험 사례 2 고기를 먹으면 영양 상태와 근육량이 개선된다
★ 병원 실험 사례 3 고기를 먹으면 심리적으로 안정되고 의지력이 강해진다
기초대사량이 높아지면 날씬한 체질이 된다
고기 속 포화지방산은 우리 몸의 에너지원이다
COLUMN 속이 쓰린 사람도 잘 ****으면 괜찮다!
PART 2. 고기 먼저 ****의 놀라운 건강 효과
고기는 영양소가 가득한 슈퍼푸드다
★ 건강 효과 1 고기를 먹으면 당뇨병을 막을 수 있다
★ 건강 효과 2 고기를 먹으면 심근경색과 뇌경색을 예방할 수 있다
★ 건강 효과 3 고기는 노화를 예방하고 젊음을 유지하는 비결이다
★ 건강 효과 4 고기를 먹으면 치매를 예방할 수 있다
★ 건강 효과 5 고기를 먹으면 우울증을 예방할 수 있다
콜레스테롤 수치가 높다면 살코기를 추천한다
COLUMN 고기를 먹으면 ****에 걸린다?
PART 3. 어떤 고기를 먹어야 할까? 고기 종류별 심층 가이드
하루에 섭취해야 하는 단백질의 양은?
고기가 생선이나 두부보다 압도적으로 우수하다
내 몸을 변화시키는 고기 고르기
소고기 BEEF-소고기로 우리의 뇌와 몸을 젊게 되돌린다!
[소고기 레시피] 마늘소스 안심스테이크
[소고기 레시피] 소고기 두부
[소고기 레시피] 소고기 포토푀
돼지고기 PORK-돼지고기로 우리 몸에 비타민을 보충한다!
[돼지고기 레시피] 허니 머스터드 진저 포크
[돼지고기 레시피] 돼지고기 치즈 피카타
[돼지고기 레시피] 카레 소보로와 두부 튀김 치즈
닭고기 CHICKEN-가성비 최고의 닭고기는 매일 먹는 것이 바람직하다!
[닭고기 레시피] 닭 다리 구이
[닭고기 레시피] 닭 가슴살 레몬 마리네
[닭고기 레시피] 닭 날개와 달걀 굴소스 조림
양고기 LAMB-최강의 **** 고기는 바로 양고기다!
[양고기 레시피] 양갈비 빵가루 구이
[양고기 레시피] 양고기 튀김
[양고기 레세피] 양고기 생강 구이
(아침식사에 안성맞춤! 우유, 치즈, 달걀의 **** 효과)
COLUMN 술을 마실 때는 치즈를 먼저 먹는다!
PART 4. 오늘부터 실천하는 고기 먼저 **** 규칙
고기 먼저 ****의 6가지 규칙을 공개한다
★ 규칙 1 밥은 반드시 마지막에 먹는다. ‘탄수화물은 마지막에’ 규칙을 꼭 지키자!
★ 규칙 2 빨리 먹는 습관은 비만의 원인이다. 15분 이상 시간을 들여 천천히 먹자!
★ 규칙 3 아침과 점심에 고기를 먹는다. 밤에 숙면을 취하고 지방 연소 효과를 높이자!
★ 규칙 4 ****고 ****고 또 ****는다. 한 입에 30번 ****어 더부룩함을 방지하자!
★ 규칙 5 고기 먼저 ****로 자연스럽게 소식 습관을 들이자!
★ 규칙 6 먼저 먹은 고기가 효과를 발휘하도록 ‘채소는 두 번째로’ 규칙을 꼭 지키자!
고기 먼저 ****를 직접 해봤다! ①
고기 먼저 ****를 직접 해봤다! ②
COLUMN 고기 먼저 ****를 할 때 이건 꼭 주의한다!
PART 5. 고기 먼저 ****의 성공 레시피 대공개
★ 성공 레시피 1 맛도 영양도 모두 잡은 햄버그스테이크를 추천한다
★ 성공 레시피 2 살코기를 부드럽게 만드는 비법을 공개한다
[비법 레시피 ①] 이탈리****햄버그스테이크
[비법 레시피 ②] 일본식 큐브스테이크
[비법 레시피 ③] 소고기 레드와인 조림
[비법 레시피 ④] 돼지 목살 누룩소금 절임 구이
[비법 레시피 ⑤] 떠먹는 요구르트 된장 그릴 치킨
[비법 레시피 ⑥] 튀기지 않은 닭 튀김
