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원산지 국내산
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    농업은 미래성장산업인가

    9791160540949.jpg

    도서명:농업은 미래성장산업인가
    저자/출판사:남상일/렛츠북
    쪽수:224쪽
    출판일:2017-10-20
    ISBN:9791160540949

    목차
    머리말

    제1장 농업은 미래성장산업인가
    01 2000년부터 금융 위기까지의 세계 식량 수급 동향
    02 금융 위기 이후 최근까지의 세계 식량 수급 동향
    03 현재의 세계 식량 가격지수 비교와 예측
    04 세계 인구 예측
    05 농업 관련 글로벌 기업들의 경영 현황과 비전
    06 농업은 에너지 산업
    07 농업의 다원적 기능

    제2장 농업의 세계화
    01 경제의 세계화
    02 세계화 현상의 전망
    03 농산물 교역량의 증가 추이
    04 세계 쌀 생산량과 교역량의 추이
    05 세계 쌀 수요의 증가
    06 라이스 로드(Rice Road)
    07 세계 옥수수 생산량과 교역량의 추이
    08 세계 밀 생산량과 교역량의 추이

    제3장 6차 산업화 농업과 경쟁 전략
    01 농업의 6차 산업화란 무엇인가
    02 농업 6차 산업화의 의미
    03 농업 6차 산업화의 성공 조건
    04 일본 농업의 6차 산업화와 지산지소의 추진
    05 미국의 농민시장(Farmers Market)
    06 일본의 6차 산업화 정책에 대한 자체 평가
    07 비즈니스 모델 선정 단계부터 창의적 경쟁 전략을
    08 사례 연구
    09 경쟁 전략

    제4장 시장의 트렌드
    01 트렌드에 대하여
    02 차별적 프리미엄 선호
    03 힐링(Healing)의 시대
    04 PB상품은 진화 중
    05 지역 전통음식을 찾아서
    06 유기농 식품과 천연화장품을 찾는다
    07 추적 가능성(Traceability)과 ICT 농업
    08 삼청동 길과 유후인
    09 고객의 라이프 스타일

    제5장 농업과 환경
    01 기후 변화와 농업
    02 기후 변화의 원인과 예측
    03 기후 변화에 대한 대응
    04 농업과 환경

    맺음말
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