소박하고 다정한
도서명:소박하고 다정한
저자/출판사:김인혜/피그말리온
쪽수:286쪽
출판일:2019-03-04
ISBN:9791189704018
목차
위로의 맛
세상에서 제일 맛있는 음식의 발견 - 칠리새우
타인의 진심을 느끼다 - 보쌈 정식
아버지를 떠올리게 하는 맛 - 굴전 & 굴국
꼭 한번 가보고 싶은, 스페인 - 감바스 알 아히요
천진해서 마냥 행복했던 날들 - 통조림 고등어조림
거창하지 않아도 괜찮아 - 가정식 백반
“한 그릇 더!”를 외쳐주세요 - 고구마순 갈치조림
진정한 나의 소울 푸드 - 경상도식 된장찌개
나의 파스타 취향 - 앤초비 파스타
회삿밥 덕분이에요 - 콩나물밥
어린 시절의 맛, 어린 시절의 꿈 - 명태김치찌개
행복의 맛
외식보다 근사한 집밥 - 스테이크 & 투움바 파스타
고마워요, 택배 요정 - 돈가스 카레덮밥
아이에게 용기를 주고 싶을 땐 - 닭다리살 간장조림
닭다리를 놓고 싸우지 마요 - 안동찜닭
방학 맞은 아이들을 위해 - 가정식 햄버거
골라 먹는 재미 - 두 가지 파스타
우리 집 밥도둑 - 소갈비찜
‘취킨’이 당기는 날에 - 간장 치킨
가을이 오면 패티를 만들어요 - 함박스테이크 & 미트볼 스파게티
고기는 뼈에 붙어 있어야 제맛! - 돼지등갈비 소금구이
정겹고 따뜻한 한 끼 - 시골 밥상
계절의 맛
은은한 봄바람의 맛 - 죽순 영양밥
무더위를 이겨내는 방법 - 전복 닭백숙
한여름의 초록을 식탁 위에! - 그린 올리브 파스타
더울 때는 간단하게! - 통조림 햄 김치찌개
색다른 말복 메뉴 - 전복 파스타
찬바람 불면 생각나요 - 동태탕
호기심은 나의 힘 - 언양식 소불고기
어머니를 닮아가요 - 시래기 고등어조림
겨울이 되기만을 기다렸어요 - 모둠 조개찜
향이 정말 끝내주네요 - 자연산 홍합밥
제철 과일의 마법 - 한라봉 주꾸미무침
추억의 맛
맛있는 밥에 대한 고찰 - 누룽지죽
투박하지만 정겨운 - 밥국
그 시절 귀하디귀했던 - 갈치조림
명절 음식 갈무리 - 전찌개
어머니가 내 밥 위에 올려주시던 사랑 - 조기구이
추억은 현재 진행형 - 분홍 소시지부침
신혼여행의 추억 - 태국 쌀국수
어릴 때 자주 먹었던 - 콩잎 김치
매력적인 도시, 춘천 - 닭갈비
이 국수를 아시나요? - 면수 손칼국수
가지 맛을 아는 나이 - 가지 냉국
사랑의 맛
사위가 처음으로 잘 먹은 음식 - 수제비
평범하고 흔한 연애 이야기 - 순대볶음
실패 확률 0% - 모둠 어묵탕
극과 극은 끌리는 법 - 대구 막창구이
가족 모두 건강하게 해주세요 - 전복 미역국 & 숙주나물볶음
외식 같은 한 끼 - 생새우찌개 & 삼겹살구이
따뜻하고 든든하게 해줄게요 - 경상도식 쇠고기뭇국
스테이크 아닌 스테이크 같은 - 쇠고기구이
남편이 최애하는 것들 - 감자채볶음 & 청국장
당신도 그때를 기억하나요? - 재첩국
싫어하는 것을 하지 않는 게 비결 - 부추무침
[노트] 맛국물과 양념 그리고 장 담그기
