READY OR NOT!: 자연적인 식재료를 활용하는 건강한 레시피
도서명:READY OR NOT!: 자연적인 식재료를 활용하는 건강한 레시피
저자/출판사:미셸,탬,헨리,퐁/영진닷컴
쪽수:352쪽
출판일:2019-03-29
ISBN:9788931459821
목차
WELCOME 환영합니다
GET SET! 언제든 요리하기 위해 필요한 주방용품, 식재료, 기본 레시피
훈제향 라임 호박씨 | 태국 감귤 드레싱 | 녹색의 야수 드레싱 | 크리미한 양파 드레싱 | 팔레오 마요네즈 | 토나토 소스 | 구운 마늘 마요네즈 | 마늘맛 데빌드 에그 | 견과류 디종 비네그레트 | XO 소스 | 냠냠 스리라차 | 스리라차 랜치 드레싱 | 무-견과류 매콤 타이 소스 | 치킨 사테 꼬치 | 해바라기씨 버터 호이신 소스 | 모조 고추장 | 매콤 김치 | 윔치(백김치) | 김치 애플 소스 | 로메스코 소스 | 생강 참깨 소스 | 생강 참깨 브로콜리 오븐 구이 | 다목적 볶음 소스 | 크랜-체리 소스 | 감칠맛 그레이비 | 과일 + 아보카도 살사 | 그린 플랜틴 튀김과 천도복숭아 살사 | 살사 아우마다 | 선 드라이 토마토 페스토 | 냉장고 오이 피클 | ?셀 | 뼈 육수 | 무-곡물 토르티야 | 대자연 토르티야 | 콜리 라이스 | 커민, 고수를 넣은 라임 라이스 | 압력솥으로 삶은 달걀 | 미리 오븐에 굽는 닭 가슴살
READY! 요리 체계가 갖춰졌을 때 미리 준비해 두는 레시피
훈제향 밤 사과 수프 | 허니듀 라임 가스파초 | 구운 양파 수프 | 그린 플랜틴 튀김 | 버팔로 콜리플라워 | 버팔로 윙 | 목 목 윙 | 디종 머스터드와 타라곤을 곁들인 로스트 치킨 | 오렌지 주스와 디종 머스터드를 곁들인 닭고기 | 생강 대파 페스토 닭 가슴살 | 베이컨 랩 치킨 + 레몬 대추야자 소스 | 중국풍 닭고기 냄비 요리 | 슬로우 쿠커를 이용한 중국풍 닭고기 | 압력솥을 이용한 중국풍 닭고기 | 손쉬운 치킨 팅가 | 모조 오리 콩피 | 슬로우 쿠커 / 압력솥을 이용한 단호박 + 생강 돼지고기 | 베이컨, 사과를 듬뿍 얹은 포크 찹 | 소금 + 후추 포크 찹 튀김 | 코코넛 워터에 브레이징한 돼지고기 | 슬로우 쿠커 / 압력솥으로 코코넛 워터에 브레이징한 돼지고기 | 압력솥 / 슬로우 쿠커를 이용한 칼루아 피그 | 압력솥을 이용한 보쌈 | 슬로우 쿠커를 이용한 보쌈 | 수블라키 | 기막힌 돼지 등갈비 | 압력솥을 이용한 돼지 등갈비 | 압력솥/슬로우 쿠커를 이용한 카르네 메차다 | 텍스-멕스풍 소고기와 쌀 캐서롤 | 프라임타임 립 오븐 구이 | 선데이 그레이비 | 압력솥 / 슬로우 쿠커를 이용한 선데이 그레이비 | 선데이 주키니 국수 | 바닐라 아몬드 밀크 | 피냐 콜라다 타피오카 푸딩 | 꿈의 귤 타르트 | 오렌지 크림 타르트 | 소박한 초콜릿 케이크 | 체리 초콜릿 칩 아이스크림 | 딸기 아몬드 세미프레도 + 딸기 발사믹 소스
KINDA READY! 미리 만들어 둔 음식을 활용한 손쉬운 식사
행그리 수프 | 생강 참깨 소스를 곁들인 당근 오븐 구이 | 베이컨 방울양배추와 김치 애플 소스 | 닭고기와 아보카도를 곁들인 동양풍 냉 주키니 국수 샐러드 | 스리라차 해바라기씨 버터와 닭고기를 곁들인 주키니 국수 | 레드 페스토 오이 국수 | 그릴에 구운 로메인 상추 + 브로콜리니 샐러드 | 멕시코풍 수박 + 오이 샐러드 | 겨울밤의 데이트 샐러드 | 태국풍 청사과 슬로 | 플랭크 스테이크 슈퍼 샐러드 | 동양풍 플랭크 스테이크 샐러드 | 콜리플라워 통구이와 견과류 디종 비네그레트 | 원하는 것을 곁들인 콜리플라워 오븐 구이 | 카탈루냐 새우구이 | 마카다미아를 입힌 스리라차 랜치 연어 | 뜨거운 팬 위의 벌거벗은 연어 | 당신만의 모험을 선택하라 - 달걀 머핀 | ?셀 치킨 | 오렌지 스리라차 치킨 | 종이에 싸서 구운 닭고기 | 추수감사절 간식 | 히바리토(플랜틴 튀김 샌드위치) | 레프타코 | 돼지 껍데기 튀김 나초 | 선데이 그레이비로 속을 채운 피망 | 먼데이 프리타타 | XO 돼지고기 그린빈 볶음 | 매콤한 돼지고기와 그린빈 | 평일 저녁의 미트볼 | 미트볼 수프 | 미트볼과 그레이비 | 프라임 립 해시 | 호이신 글레이즈 버거 | 아스파라거스 소고기 볶음 | 매콤한 베이컨 꿀 견과류 | 허리케인 피그 넛츠 | 치아 뮤즐리 파르페
NOT READY! 응급 상황에서 빠르게 만드는 맛있는 음식
가람 마살라 채소 수프 | 앤초 토마토 닭고기 수프 | 간단한 에그 드랍 수프 | 쑵 망 따이 꾸어(게살 아스파라거스 수프) | 매콤 + 새콤 수프 | 호보 스튜 | 프렌치 그린빈 + 엘룸 방울토마토 샐러드 | 망고 양배추 슬로 | 달걀 프라이 샐러드 | 태국 버섯 볶음 | 동양풍 감귤 방울양배추 슬로 | 그릴에 구운 발사믹 청경채와 골든 건포도 | 그릴에 구운 감칠맛 청경채 | 매콤한 어니언링 | 페르시아풍 콜리플라워 라이스 | 새우 + 대파 스크램블드에그 | 보레타의 아침 식사 | 오렌지 샬롯 소스를 곁들인 가리비 관자구이 | 꿀과 하리사를 넣은 연어 | 올리의 바사삭 치킨 | 광둥식 바삭한 닭 다리 | 이탈리아풍 바삭한 닭 다리 | 급속 치킨 커리 | 태국풍 로스트 치킨 | 오븐에 구운 파프리카 치킨 | 압력솥을 이용한 살사 치킨 | 슬로우 쿠커를 이용한 살사 치킨 | 보라롯(베틀후추 잎 소고기 롤) | 라롯없이 만드는 미트볼 | 베이킹 팬으로 만드는 소시지 저녁 식사 | 냠냠 몬스터 버거 | 닭고기와 새우를 넣은 랍 | 군만두 볶음 | 골든 밀크 | 망고 강황 토닉 | 수박 코코넛 쿨러 | 베리와 코코넛을 넣은 트레일 믹스 | 땅콩버터와 젤리 에너지 볼
BEYOND READY! 매일의 요리를 위한 청사진이 되어 줄 식단과 쇼핑 목록
CONVERSIONS! 용량 환산
RECIPE INDEX! 레시피 인덱스
